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新場介紹童夢餐廳親子樂大公報記者 許詠妍 文、圖

文章来源:本章原创 时间:2019-06-09 13:53

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新場介紹童夢餐廳親子樂大公報記者 許詠妍 文、圖

下一篇:  親子餐廳開到成行成市,大多數如出一轍,就是以波波池和滑梯作招徠。 然而,一家在將軍澳中心新開設的親子餐廳就別樹一格,它是由本地創作品牌ChocolateRain設計總監麥雅端籌備一年開店,除了食,還結合藝術、科技、玩樂的元素,能夠滿足男女老幼的需要。 與其說是親子餐廳,不如說它是集玩樂、購物、飲食的小型商場,都不為過。

  相信不少人都聽過ChocolateRain,它在2000年創立,其創作總監麥雅端(Prudence)的設計靈感源自小孩的夢想以及奇妙的旅程,並以獨一無二的設計和親手製作的手工為最大特色。

2012年,Prudence獲得香港十大傑出青年殊榮,憑着雙手創出自己的童話。   她說:「辦了十幾年工作坊,一直想有天擁有如此完整的地方,但當時無錢、沒有人脈、經驗,只有一個空想。

明年就是品牌成立二十周年,終於可以在這年之前catchup到這個遲來的夢想,好開心。 」  玩買食都包羅  這天,記者和「小專員」來到她的餐廳,見到外面已經有打卡位讓人停下腳步細賞。   甫步入餐廳,隨即被周遭的色彩所吸引,4000平方呎的餐廳分為多個不同區域,包括工作坊、購物區、玩樂區、飲食區,十分多元化。 一般親子餐廳女孩子元素較多,Prudence坦言很開心,因為今次加入了男孩子的元素,除了有STEM(科學、科技、工程和數學),更有一些狂野的體感遊戲,「在這裏,終於男女平衡!」  除了有得玩,不得不提的就是美食。

當天,記者見到Prudence親自預備甜品,她說:「我們的大廚是三星米芝蓮的,但我好想學(烹飪),只要是手做的事情,我都喜歡做,都想學,平時沒什麼機會(入廚)。 見到小朋友吃到舔舔脷,已經是很大的滿足感,開心過考試攞一百分。 」問她整什麼甜品?Prudence即說:「餐廳每日會供應不同的甜品,好似扭蛋一樣,之前大家未知會扭到什麼。

我喜歡創新,如果事情經常一樣,我就會頭痛。

」  不用比較分數  與Prudence聊天期間,發覺她保持着童真,愛想愛笑愛玩,「見到客人買到心儀的東西,我們當然開心,聽到笑聲是最開心的。

」她更跟我們的「小專員」打成一片,笑聲滿載。   談到親子餐廳越來越多,會否感到競爭很大?她笑笑口說:「我們的比較文青,藝術感多一點。

我們希望大家在這裏,全程都有東西學習到,讓大小朋友收穫美好的回憶。

小朋友都有夢想,他們來到餐廳,可能會想將來大了會否像姐姐一樣畫畫呢?我都會同他們一起畫畫,但不會評論作品是不是好看,那個過程只是啟發他們,我們這裏不需要比較分數。 」最新要聞。

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